Para conseguir el éxito en todos los ámbitos de nuestra vida se deben desarrollar competencias personales que ayuden a la óptima gestión de las situaciones que se presentan en el entorno laboral. Para alcanzar tal objetivo tenemos como aliada la Inteligencia Emocional, entendida como la […]
Saber desenvolvernos en la mesa nos da mucha seguridad en una cena formal y no es nada complicado, solo una cuestión de práctica. Las reglas y la etiqueta que rigen a la hora de sentarse a una mesa formal nos resultan a menudo un poco […]
Dentro del marco global de la genómica nutricional, hay que diferenciar dos términos: nutrigenética y nutrigenómica.
UNA ESPECIA CON HISTORIA El azafrán empezó a utilizarse en medicina, ritos y ceremonias religiosas. En Egipto embalsamaban a sus faraones con azafrán, se perfumaban teatros, patios y se teñían vestidos como símbolo de riqueza. Los monjes Budistas teñían sus togas con azafrán. Hoy en […]
¿Qué son los Grupos Sanguíneos? Cuando en la antigüedad se empezaron a realizar transfusiones sanguíneas a los pacientes que lo necesitaban, sin tener conocimiento sobre la existencia de los grupos sanguíneos y su compatibilidad, casi nunca resultaban beneficiosas, todo lo contrario. Dados los fatales resultados, […]
De todos es conocido que nuestra cocina manchega tiene orígenes romanos, árabes, musulmanes…
En el momento en el que vivimos, dónde el gel hidroalcohólico es el recibimiento en cualquier lugar y los desinfectantes, una recomendación social, no podemos, sin duda, recordar que las bacterias nos han ayudado desde siempre. Pero, ¿por qué las perseguimos? ¿por qué las queremos […]
El pasado mes de febrero, EFA La Serna presentó su Proyecto de Orientación de Industrias Alimentarias a la III Edición de la Convocatoria de Orientación Activa lanzada por Caixabank Dualiza #Dualiza y FP Empresa #FPEmpresa
Este programa nace con el principal objetivo de crear hábitos alimentarios saludables a través de la educación en alimentación que les ayude en la elaboración y afianzamiento de unos hábitos de vida saludables duraderos.
Ana SánchezLa Mancha está de moda. El ejemplo más claro, lo tenemos en la alta afluencia de público al stand de nuestra comunidad en FITUR 2022, una feria dedicada al turismo, donde Castilla La Mancha ha recibido el premio al mejor diseño de stand, dentro de […]
